玉米浆有何用处 用青玉米浆打造餐桌上的最爱

2018-06-06 - 玉米浆

在昌邑区人民法院帮扶下,左家镇梨树村依托资源优势研发新品——

用青玉米浆打造餐桌上的最爱

随着生活水平的提高,人们越来越注重科学饮食。为了让人们享受到健康美食,昌邑区左家镇梨树村依托资源优势,在相关部门的帮助下,不仅成立了农业生产合作社,还生产出一种特别的食品——梨树园子牌速冻青玉米浆。

玉米浆有何用处

前不久,该村党支部书记张志民带着800袋青玉米浆,前往温州参加食品博览会,产品在温州热销。青玉米浆是什么产品?缘何让人食用后念念不忘?这个创业项目背后有怎样的故事?12月11日,记者进行了采访。

玉米浆有何用处

研发新品创建品牌

“青玉米浆是纯正的绿色食品,含有丰富的营养成分,口感清香,是餐桌上比较理想的美食……”这是张志民常说的一句话。

今年54岁的张志民,也是昌邑区东旭农业生产合作社负责人。如今,他逢人便推介青玉米浆。

玉米浆有何用处

张志民说,梨树村是昌邑区人民法院重点帮扶的村,该法院相关负责人和工作人员多次来到村里,为他们研究适合的致富项目,并提供各种帮助。不仅如此,他们还得到了昌邑区委、区政府、镇政府及吉林环城农商银行的大力支持。

玉米浆有何用处

2016年4月,他们成立了合作社,主要生产梨树园子牌系列产品,包括青玉米浆、笨榨大豆油和纯粮小烧。今年5月,开始建设青玉米浆生产车间。8月,青玉米浆投入生产并走向市场。   

据了解,青玉米浆是选择优质嫩玉米纯手工提炼的,为保持鲜玉米的原汁原味,包装后采用速冻储存。青玉米浆可任意调制成甜、咸口味,做成清香可口的青玉米浆饼、玉米糕及玉米羹等美食。青玉米浆不含添加剂,存有少量鲜嫩的玉米须,经常食用,对预防糖尿病、妇科病有好处。因此,青玉米浆一上市,就被消费者看好。

玉米浆有何用处

刷新健康美食理念

俗话说,万事开头难。着手做一项在我市尚没有人做的事情,需要很大的勇气,再加上人们对青玉米浆不了解,创业之初,张志民遇到不少困难。 

一位朋友对他说:“你当村党支部书记,业余时间写写文章,不是挺好吗?为啥非得给自己找麻烦呢?”

张志民回答:“生产青玉米浆,不仅能带领村民致富,还能丰富人们的餐桌。人总要做点有意义的事,再难,也要做下去。”

张志民平时喜欢读书、写作,并荣获首届“吉林十大农民作家”称号,但自从张罗创办合作社、生产和销售青玉米浆,他已经很长时间没有动过书本了。

青玉米浆问世后,由于没有钱做广告宣传,张志民利用一切机会推介。家里来了亲友、村里来了客人,他经常带领客人参观青玉米浆的生产车间,甚至亲自上阵,演示青玉米浆饼的制作过程,让大家口口相传。

据介绍,青玉米浆的食用方法非常简单——将青玉米浆解冻后,放入一个鸡蛋,加糖或盐少许,搅拌后摊在放入豆油的锅底上,微火烙烤,片刻就变成了一张金黄色的青玉米浆饼,鲜香爽口。在食用青玉米浆时,除了放入鸡蛋,还可以添加不同蔬菜,使青玉米浆饼别有风味。

功夫不负有心人,经过努力,越来越多的人知道了青玉米浆,且只要食用过这种美食,都会对其赞不绝口。为了方便市民购买青玉米浆,张志民还在江城报业一楼e生活旗舰店,设置了销售点。

产品亮相温州受青睐

张志民说,绿色健康的食品是无价之宝,青玉米浆就属于这种食品。为扩大青玉米浆知名度,11月下旬,张志民携带青玉米浆前往温州,作为我市的名优特产品之一,参加第六届温州食品博览会。

博览会上,张志民现场演示青玉米浆饼的制作方法,让逛博览会的人免费品尝。结果,展位被团团围住,人们纷纷购买青玉米浆。有人说:“吃遍山珍海味,还是青玉米浆最可口!”还有人问:“你们带来多少青玉米浆?我要全部购买……”

相关阅读
  • 玉米浆喷雾干燥设备质量稳定

    玉米浆喷雾干燥设备质量稳定

    2018-06-06

    nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;常州尔乐干燥设备有限公司是专业生产干燥设备的著名厂家,是国家干燥设备及制药机械定点生产企业。nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;公司多年来一起致力于干燥设备、制粒设备的科研开发及企业经营管理。公司重视科技创新。

  • 玉米浆干粉结块 供应优质玉米浆干粉(图)

    玉米浆干粉结块 供应优质玉米浆干粉(图)

    2018-06-06

    一、玉米浆干粉质量标准nbsp;1、感官指标nbsp;色泽:褐色至淡黄色nbsp;气味:具有本品特有的气味,无发酵、霉变及其它异味nbsp;组织形态:粉状或直径1cm左右块状nbsp;杂质nbsp;无外来有害杂质nbsp;2、理化指标项目nbsp。

  • 玉米浆饮料的功效和作用

    玉米浆饮料的功效和作用

    2018-06-06

    nbsp;nbsp;随着中国经济飞速发展和人民生活水平的不断提高,人们越来越注重生活的品质,对饮料的要求不仅是解渴,而是更加关注“品质、品牌、健康、时尚”。粗粮饮料的出现,正迎合了市场的发展潮流和趋势,逐渐受到消费者的喜爱。nbsp;nbsp;玉米是粗粮中的养生佳品,富含氨基酸、卵磷脂、谷物醇、多种维生素、生物类黄酮物质、谷胱甘肽和大量的膳食纤维等营养成份。

  • 玉米浆生产线 玉米浆膏生产线技改项目备案公示

    玉米浆生产线 玉米浆膏生产线技改项目备案公示

    2018-06-06

    玉米浆膏生产线技改项目备案公示省企业名称:豫新药辅有限公司经核查,你单位申请备案的豫新药辅有限公司玉米浆膏生产线技改项目,符合《产业结构调整指导目录(年本)(增加年修改内容)》,不属于限制类和淘汰类,政策允许,准予备案。备案内容如下:一、建设地点:番田镇后杨磊工业区二、建设主要内容:为提高生产效率。