【万年青功效】万年青能吃吗 万年青怎么做好吃/凉拌最好吃

2020-03-27 - 万年青

万年青作为生活中最常见的植物,不仅具有一定的观赏价值,还能有效的净化空气,但是很多人都想知道万年青能吃吗,其实是可以的,但是花叶万年青最好别吃,因为有毒吃了会闹肚子,不过万年青怎么做好吃呢,下面就随小编一起去看下万年青的做菜方法。

万年青功效

万年青不仅可以供人欣赏,还可以食用,而且它宽大碧绿的枝叶与红润饱满的果实着实为自己的"颜值"加分,也因此而广受大众喜爱,不过大部分人都不知道万年怎么做好吃,其实要想吃好它,还是一个技术活,首先要具有精堪的手艺才行。

万年青功效

首先要想做好万年青这道菜,必须先将它去掉杂质之后清洗干净控干水切成厚片后干燥,放入干净没有水和油的容器中,放在通风干燥处储存就可以了。除了怀孕的准妈妈以外一般人群都可以吃。

万年青功效

除此之外也可以将其放入冷水中浸泡片刻,捞出,起油锅,再倒入锅中翻炒,适量加盐,然后稍微放点水,快速翻炒后起锅,这么做出来的万年青味道清香,弹牙爽口,让人食欲大增。

并且万年青除了可以炒菜食用,还可以用来煲汤,而且具有清热解毒、强心利尿、凉血止血的食疗价值,大家不妨试试哦,不过家里养殖的万年青要是花叶的,最好不要尝试,因为花叶的万年青是有毒的。

万年青功效

1、清热去火

万年青具有清热去火、解毒强心的功效和作用,还可以凉血止血,可以预防和治疗白喉引发的各种疾病,比如可以预防心肌炎、咽喉肿痛、狂犬病,除了吃,还可以涂抹在患处治疗毒蛇虫咬合烧伤烫伤,还可以治疗乳腺炎。

2、治疗喉咙疾病

并且还可以将万年青的根部打烂之后弄成汁,直接饮用可以治疗治缠喉风。而将万年青晒干之后磨成粉末,搭配薄荷汤一起,睡觉前饮用可以治咽喉壅闭,如果想要治疗乳腺炎,可以将万年青的根茎和新鲜的佛甲、半边莲草捣成碎末后涂抹在患处。

结语:通过上文的介绍,相信大家已经知道了万年青能吃吗,其实是可以的,而且味道还非常不错,不过万年青怎么做好吃才是最关键的所在点,只要按照文章中所诉述的方法就能做出一盘好吃的万年青。

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