深挖垦复:最佳时间是“冬挖夏铲”。冬挖从谢花后到根系萌动前进行更为适宜;夏铲一般为7月至9月。坚持“三年一深挖,每年一浅铲”。坡度10度以下的油茶山,采用全垦深挖或全面浅铲;坡度10至25度的油茶山,采用带垦或带状浅铲;坡度较较陡,水土流失较严重,杂草稀少的油茶山,可采用穴垦或穴铲。

垦复的深度,应根据季节的山场而定,做到:冬垦宜深,夏铲宜浅;平山宜深,山坡宜浅;荒山宜深,熟山宜浅;土山宜深,石子山宜浅;行间宜深,兜旁宜浅。一般深挖20厘米左右,浅铲5厘米左右。
防止水土流失:每年3月至6月在油茶行间,沿水平方向开挖竹节沟,沟底宽50厘米、深40厘米,节长因地而定,一般1至2米,沟距视山场坡度而定,坡度15度以下为10米,15至25度为8米。每年结合油茶垦复还应清除竹节沟内的淤泥。

合理施肥:油茶施肥一般早春施氮肥和少量的钾肥,以促进抽梢、发叶、壮果;夏秋施磷肥,以壮果、长油,促进花芽分化;冬季施钾、磷肥,以固果防寒。油花结果大年施氮肥、磷肥,以固果和促进花芽分化。施肥量一般每亩施复合肥40至60公斤、钾肥10至20公斤、氮肥10至20公斤。

施肥时应掌握树大、花果多的多施,树小、花果少的少施。施肥方法:采用环状沟施,即沿树冠投影外缘挖深宽30至40厘米的坏状沟,在坡度较大的油茶山,应于树冠的上方挖半月形沟,把肥均匀放入沟内,再复土,以后逐年更换位置,以促进油茶吸收根的增加和扩展。

成林修枝整形:一般冬春为宜,早春最佳,即2月下旬至3月中旬.修剪成林以疏删轻剪为主,主要剪去过密枝、下脚枝、重叠枝、病虫枝、干枯枝、寄生枝、衰老枝和徒长枝。修剪的要领是:浓密的适当重剪,稀疏的轻剪;树冠下部枝和内膛枝的适当轻剪,树冠上中部上中部和外缘轻剪;生长势弱的适当轻剪,生长势旺的重剪。修剪的切口要平滑,剪下的病虫枝、寄生虫枝应尽快搬出林外烧毁。