鸭脚木是热带、亚热带地区常绿阔叶林常见的植物,最高可达40-50米左右,叶及根皮民间供药用,同时也是十分珍贵的蜜源植物。大自然鬼斧神工的运作,使得鸭脚木蜜在广东、广西、神农架地区的花期正值隆冬,故而有"冬蜜"之称呼。
1.鸭脚木(鹅掌柴)不仅泌蜜量大,而且花粉多,对采蜜和冬季繁殖都有利;
2.花蜜浓度高,带有浓旭的鸭脚木花香味,
3.新蜜浅琥珀色,带有苦昧,甜度大,贮存日久,苦味减轻,香味增浓,颜色变深,存放数年以上,药用效果比较好。蜂蜜容易结晶,结晶呈乳白色,颗粒细腻,存放时间长,将处于半结晶状态,即部分结晶,部分不结晶。
3.鸭脚木花期蜂群产蜜量: 鸭脚木花期和泌蜜期长,泌蜜量大,常年每群中蜂可产蜜10~15kg,丰年高达30kg。因山区冬季气温低,意蜂利用较少。
1、治疗结肠炎
鸭脚蜂蜜中含有不饱和酸,这些酸性成份进入人体肠道之后,可以调节肠道功能,同时鸭脚蜂蜜还有消炎的作用,它可以杀死肠道中的多种病菌,对结肠炎患者有很好的治疗作用。
2、促进儿童身体发育
鸭脚蜂蜜的营养成份很高,而且有益于吸收的特点,有科学家曾经证明,经常食用鸭脚蜂蜜的幼儿患病率会大大减少,从而使儿童的体质大大加增,身体的发育速度也会得到相应的提高。
3、促进人体钙质吸收
鸭脚蜂蜜中含有大量的微量元素硼,这种物质在进入人体之后可以促进女生雌性激素的分沁,起到阻止钙质流失的作用,它对于更年期女性的钙流失有很好的保健作用。
4、中药作用
鸭脚木蜜在中药上的用途很大,除了可以解毒、润肺之外,还具有发汗和解表的功效,人们经常食用这种鸭脚木蜜不但可以减轻风湿病的痛苦,也能快速缓解感冒发热和咽喉疼的症状。另外鸭脚木蜜还经常被用作关节炎和神经系统病症的辅助用药,治疗效果都十分明显。
鸭脚木蜜除了具有普通蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外,还有发汗解表,能祛风除湿之功效,对感冒发热,咽喉肿痛,风湿关节痛,心脏病、肝脏病、高血压、胃及十二指肠溃疡、关节炎、神经系统疾病有较好辅助疗效,故而深受各地区群众的喜爱。须知服用鸭脚木蜜时最好采取温水冲泡,如此效果尤佳,但是切记每日的服用量不宜过多。
