面临市场经济的萧条,各经营成本的提高,人们消费水平的降低,对于餐饮行业来说,竞争如此的激烈,感到在求生存的过程中,难求良策来促动消费者前来消费欲望的办法。管理者往往感到头痛的是,想做些与顾客互动的促销,或是能够吸引住顾客前来消费的好促销方法。可却又缺乏好的促销点子,因此没有思路点,更不要说有什么促销方案啦!
我们每一位管理者都明白,一个好的促销活动,能够给餐厅不仅仅带来人气消费,更能够通过促销这个活动,推广自已的品牌,深入到顾客的内心,为餐厅今后的发展或运营创造出更多的机会。
本文通过餐饮信息交流,收集了来自于餐饮同行业在经营中推广使用过的餐饮企业促销主题点子,仅供大家参考借用,让你将餐厅的促销活动搞得有声有色,帮助经营的发展。
150种促销点子,由根据企业的实际情况来进行选择!
一、 各类(主题)之夜(1—21项)
第1项:节日活动(全球的、传统的与非传统的)
餐馆可利用全球性的节日,包括传统节日与非传统节日举行活动,吸引顾客来餐馆参与节日庆祝活动。例如:中国传统的(春节、元宵节、端午节、中秋节以及国庆节、劳动节、教师节、儿童节等),非中国传统的(母亲节、父亲节、情人节、圣诞节、复活节、鬼节等)。
第2项:特别日
餐馆要列出全年的特别日子,然后再分月列出活动的内容,制订组织活动的计划。例如:在中国有国定节日,有西方的各种节日,或可以创造出各种特别的日子,包括餐馆本身的特别日子,都可以成为活动的内容。
2018-01-09随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与quot;洋快餐quot;相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。
2018-01-09东北网绥化6月5日讯(高伟)高考即将来临,为确保高考期间的饮食安全,消除食品安全隐患,日前,明水县市场监督管理局对考点食堂及考点周边餐饮店的食品安全管理情况进行了专项检查。此次检查主要以学校食堂、考生用餐点及周边饭店为重点,全面开展餐饮服务食品安全监督检查。严查餐饮单位许可资质、食品采购、食品加工过程关键环节质量控制、从业人员健康状况以及食品添加剂管理、餐饮具清洗消毒、食品留样管理等内容。
2018-01-09我国餐饮业保持两位数的增长,社会投入持续增加,行业规模持续扩大,呈现出一枝独秀的景象。究其原因,主要包括以下方面:1、不断加快的生活节奏随着改革开放和经济的进一步发展,人们就业渠道增多,在工作之余可干的事情也越来越多了。无论是城市、乡村,人们已活得忙忙碌碌、脚步匆匆。工作、学习、娱乐、交友,在许多情况下。
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东北网绥化6月5日讯(高伟)高考即将来临,为确保高考期间的饮食安全,消除食品安全隐患,日前,明水县市场监督管理局对考点食堂及考点周边餐饮店的食品安全管理情况进行了专项检查。此次检查主要以学校食堂、考生用餐点及周边饭店为重点,全面开展餐饮服务食品安全监督检查。严查餐饮单位许可资质、食品采购、食品加工过程关键环节质量控制、从业人员健康状况以及食品添加剂管理、餐饮具清洗消毒、食品留样管理等内容。
