洋荷姜是一种多年生的野生是姜类植物,因此也叫做野姜,野良姜。洋荷姜既可以作为蔬菜食用,可以清炒,做泡菜,是一种良好的保健食材,还具有很高的药用价值,可以消肿止痛,止咳祛风,解毒,健胃等。

洋荷姜具有观赏价值,庭院阳台都可以种植,植株还有驱蚊虫的作用呢。目前,洋荷姜在我国还没有广泛推广和种植,市场上价格可以卖到5-6元。而且洋荷姜一旦种植,可以生长很多年,也可以收益很多年,是一种经济效益很高的种植作物。

种植方法
洋荷姜可以通过种子播种,也可以通过地下茎来繁殖。
种子播种:洋荷姜用种子播种,生长周期较长,而且种子发芽率比较偏低,经过幼苗期才能定植,时间比较长。因此,生产上多采用块茎的方法来繁殖。

地下茎繁殖:洋荷姜的块茎生长在地下,种植前先把地下茎挖出,抖掉泥土,把块茎分割成多块,保证每块上都要有几个种芽。然后把块茎埋到整理好的疏松有肥力的土壤里面,种芽的方向朝上。
育苗定植

幼苗长出后就可以田间定植了。定植时可以2行一畦,畦宽1.2-1.5米。地下茎繁殖建议在11-12月份之间定植,这个阶段洋荷姜地面的枝叶枯萎,地下茎分割种植后,可以有一段适应缓冲期。等到来年春季萌芽生根的时候,地下茎可以快速的生长,也促进植株的生长和抽薹。因此,早定植更加有利于洋荷姜的生长和产量的提高。
田间管理
1.除草:洋荷姜的定植间距较宽,肥水充足容易滋生杂草,要定期的多次除草,避免影响幼苗生长。除草时要小心不要损伤到幼苗和地下茎。除草后要对幼苗植株适当的培土。
2.浇水:洋荷姜需要适量的水分促进植株生长,但不耐涝。干旱期或夏季温度过高要多次浇水,保持土壤有一定的湿度即可。雨期要及时排水,防止积水。
3.追肥:洋荷姜生长期可对植株追肥2-3次。一般在幼苗期,生长中期以及花薹抽出前夕追加适量的腐熟农家肥和磷钾肥。
洋荷姜是一种新兴的种植作物,很多人对洋荷姜还不太了解。物以稀为贵,今天的洋荷姜种植技术希望帮助到大家,想要种植的农户们可以参阅。