【折耳根的功效】最“奇葩”的4大特产 折耳根上榜 第三种连本地人都不爱吃!

2020-03-27 - 折耳根

16.身边几乎所有的朋友,只要一提到吃,就会竖起耳朵,两眼放光,一个个更饿狼一样,现在的人对吃确实有不可抵挡的魅力,做一个吃货现在一点都不丢人,现在大多数人聚在一起都是在谈论吃,谈论自己会做什么,谈论自己见过什么吃的,对于吃也是打开社交一个话题,所以现在关心自己吃很有必要,也不丢人,言归正传,看今天的关于吃的文章吧。最“奇葩”的4大特产,折耳根上榜,第三种连本地人都不爱吃!

折耳根的功效

第一种,折耳根

折耳根是人们最不喜欢吃的食物,因为有难闻的味道,吃不惯。但是很有营养!吃折耳根大多都是凉拌,制作时选其肥嫩根部,掐成长约一寸的段,洗净后用食盐腌一下,用清水淘洗干净,将干辣椒烤至焦脆,舂成碎末,撒在折耳根段上,加酱油、醋、蒜、味精和少许白糖等调料拌匀即可食用。

折耳根的功效

第二种,宁化田鼠干

宁化田鼠干是福建汀州府著名的客家小吃。闽西八大干菜之一。宁化属山区农业县,故田鼠甚多,人们为了保护庄稼而捕捉田鼠,然后将田鼠制成宁化田鼠干。

第三种,鸡仔胎

鸡仔胎为闽南小吃的一种,每年秋凉以后,多有食用鸡仔胎,滋补身体的习惯。与其他地区俗称毛蛋,旺蛋不同,鸡仔胎为活胎而毛鸡蛋为死胎。鸡蛋内的胚胎已经发育,剥开蛋壳,能看到小鸡的雏形,细软的绒毛,甚至还可以看到鸡骨头。这个特产连本地人都不爱吃!

折耳根的功效

第四种,血蚶

血蚶(xuè hān),学名“泥蚶”。海南人就称它为血蚶,肉柱紫赤色,多血,味极鲜美,嗜好之者,把它视作廉价的补品,是上好佳肴。最“奇葩”的4大特产,折耳根上榜,第三种连本地人都不爱吃!

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