竹鼠好吃吗 竹鼠到底有多好吃 为什么人们对它爱不释口?

2018-12-07 - 竹鼠

说到野味的美食,大家一定都很有感兴趣,平日生活中,我们整日吃的都是家常便饭,纵使很多食物做的花样百出,但吃多了,人们难免还是会感到无趣,但野味食物就不同了,因为是人们不常能接触到的食物,所以偶尔吃一次,会让人觉得口味特别独特,竹鼠就是其中的一种。这到底是个什么物种呢?

竹鼠好吃吗

在大多数人的印象里,老鼠都是一个让人讨厌甚至恶心的小动物,它们天天不做好事,生存条件恶劣,有些还会携带病毒细菌,人们看到鼠,总是会想尽办法避而远之,但万万没想到,在华农兄弟的视频里,竹鼠这个物种变成了憨态可掬的野味,竹鼠,以竹子,芒草,植物茎秆为食,因吃竹而得名,作为野生动物的一种,十分珍贵。

竹鼠好吃吗

现在的竹鼠分野生和家养之分,野生类属保护动物,国家是不允许猎杀食用的,但是养殖类的可以食用,古时李时珍就曾在《本草纲目》中记载,竹鼠,肉味甘,补中益气,解毒。竹鼠的药用和食用价值非常高,它没有腥膻气味,低胆固醇,高蛋白,味鲜美有丰富的营养价值,对于平日需要益气的人来说十分有用。

竹鼠好吃吗

重量足也是竹鼠被端上餐桌的一个重要原因,竹鼠的平均体重2-4公斤,基本和兔子的体重差不多了,自然也难逃被吃掉的命运,吃法也是多种多样,红烧,清蒸,炖汤,都是不错的选择。

药用价值高也是竹鼠的一个显著特征,现代医学证明,竹鼠的肉能够促进人体白血球和毛发生长,增强肝功能和防止血管硬等功效,对抗衰老,延缓青春期都有良好效果,内脏部分均可入药,竹鼠的油可治烫伤,烧伤等病,皮毛可用来制裘原料皮,竹鼠须更是制作毛笔的高档原料,尾巴的线状白筋可用来做外科手术的缝合线,可谓是浑身是宝啊,这全身上下都被安排好了!

竹鼠好吃吗
相关阅读
  • 竹鼠是国家保护动物吗 种类有哪些

    竹鼠是国家保护动物吗 种类有哪些

    2018-12-07

    竹鼠,这是有很多个种类的,光从外表来看长得还是比较可爱的。竹鼠是国家保护动物吗?种类有哪些?竹鼠是国家保护动物吗:是的。大竹鼠的别名是红颊竹鼠、红大竹鼠,属啮齿目竹鼠科,分布在中国云南南部以及缅甸、泰国、越南、印度尼西亚等热带竹子丛生的地区,是中国竹鼠中最大的一种,虽不是益兽,亦属于国家保护动物。该物种列入《世界自然保护联盟》(IUCN)2013年濒危物种红色名录ver3。

  • 竹鼠可以当宠物吗 竹鼠能当宠物吗?

    竹鼠可以当宠物吗 竹鼠能当宠物吗?

    2018-12-07

    竹鼠以竹子、芒草、植物茎秆等为食,因吃竹而得名。竹鼠看上去很可爱萌萌的,很多小伙伴看到之后就想当宠物饲养。其实你了解竹鼠的生活习性之后,竹鼠并不是我们想象的那么好养。首先为什么说竹鼠不适合当宠物养呢?和宠物养殖来比较的话,竹鼠养殖需要的条件是比较高的。竹鼠夏天的温度应在40度以下,冬天的温度应在5度以上。

  • 卖竹鼠三元一只什么梗 卖竹鼠三元一只十元三只是什么梗

    卖竹鼠三元一只什么梗 卖竹鼠三元一只十元三只是什么梗

    2018-12-07

    在斗鱼直播中,可以看到弹幕里网友总是在说卖竹鼠,很多网友觉得很不解,到底是在说什么呢!那么卖竹鼠三元一只十元三只是什么梗?下面是小编分享的卖竹鼠三元一只十元三只的意思,一起来看看吧。其实这是斗鱼直播中的一个主播,这个主播就是野外打野竹鼠吃,然后卖钱,但是后来斗鱼不让播这些东西了,于是成为了一个梗。完整的一句话是:quot;小编骗我养竹鼠。

  • 竹鼠能吃吗 现在养殖竹鼠有销路吗?养殖竹鼠能赚钱吗?

    竹鼠能吃吗 现在养殖竹鼠有销路吗?养殖竹鼠能赚钱吗?

    2018-12-07

    这几年,在农村中出现了不少的养殖项目,其中竹鼠养殖是一种比较热门的特种养殖方式。相对于养猪养鸡来说,可能朋友们对于竹鼠了解得比较少。竹鼠别称芒狸、猪鼠、竹狸等,为竹鼠科竹鼠属小型哺乳动物。这种动物主要以竹子、芒草、植物茎秆等为食,体大肉多,味道鲜美,营养丰富,毛皮绒厚柔软,有较高的经济价值和药用价值。