【冷水鱼的做法】【走百村看百业】冷水鱼养殖帮村民拔“穷根儿”

2020-06-07 - 冷水鱼

    太平山村位于南芬区下马塘街道东部,全村总面积5.2万亩,其中林地面积3.5万亩,耕地面积0.29万亩。辖9个村民组,360户1230人,党员32人。太平山村“两委”立足矿泉水资源优势,鼓励支持村民养殖冷水鱼,如今,已有11户村民养殖虹鳟鱼、金鳟鱼和鲟鱼。村集体于2018年修建一个养鱼场。这个村的冷水鱼营养丰富,肉质鲜嫩,远销北京、黑龙江和吉林等地。

冷水鱼的做法

    5月13日,记者来到风景秀丽的南芬区下马塘街道太平山村采访,了解村集体养殖冷水鱼带领村民致富的情况。村“两委”班子负责人告诉记者:“今年我们养殖了3万尾鲟鱼,预计到年底实现收入40多万元。村集体养殖冷水鱼,收益越来越好,我们有能力帮助已经脱贫的‘贫困户’拔掉‘穷根儿’。”

冷水鱼的做法

    太平山村矿泉水资源丰富,水质甘甜清澈,冬季不结冰,特别适合养殖虹鳟鱼、金鳟鱼和西伯利亚鲟鱼等冷水鱼。为了打好扶贫攻坚战,防止已经脱贫的34户“贫困户”返贫,帮助这些村民提高脱贫质量,提高生活幸福指数,太平山村决定结合当地生产实际,发展村集体经济,修建冷水鱼养殖场,养殖冷水鱼,带领村民致富奔小康。

冷水鱼的做法

    2018年5月,在南芬区委组织部的支持下,太平山村投资120万元修建冷水鱼养殖场,当年9月竣工并投放鱼苗。这个养鱼场建筑面积2600平方米,养殖水面1500平方米,可养殖冷水鱼6万尾,每年可实现收入100万元。

太平山村有11户村民养殖虹鳟鱼、金鳟鱼和鲟鱼,养殖冷水鱼已经有几十年的历史,具有丰富的养殖经验,也有比较完善的销售渠道,北京、吉林和黑龙江等地的顾客都非常喜欢太平山村的冷水鱼。2019年,太平山村实现销售收入9万元,拿出2万多元给34户、57位村民分红,每人分得351元。

    据介绍,今年很多外地游客到太平山村旅游,他们参观冷水鱼养殖,拍照留念,还提出就餐、烧烤等要求。下一步,太平山村将依托附近北大山的自然风光发展休闲农业。在养鱼场旁边建设自助烧烤长廊,游客既可钓鱼,也能烧烤;在养鱼场附近建设采摘园,种植软枣子和山野菜,游客可以走进采摘园采摘;在附近打造30亩花海,吸引游客观光、拍照;修建民宿,接待游客住宿,提供“吃、住、玩”一条龙服务。

    记者手记

    脱贫攻坚要实打实,不能走过场。太平山村集体养殖冷水鱼,从中拿出部分收益给已经脱贫的“贫困户”分红,这种做法值得肯定。

    太平山村已经脱贫的“贫困户”多为老弱病残,不能从事重体力劳动,很可能再次返贫。为了彻底拔掉穷根儿,村“两委”借助当地优质矿泉水优势养殖冷水鱼,壮大村集体经济实力,再以分红的方式帮助脱贫的“贫困户”,这一举措能够实现可持续发展,确保更多村民走上富裕路。希望更多的乡村结合当地生产实际,探索脱贫致富新路子,带领更多百姓一起奔小康!

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