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“英子油炸杨家花园总店”也是当地市民吃了很多年的老店。15日下午2点，记者看到店里10多名工人正忙着串菜，不断有客人前来点菜炸串，翻滚的油锅里香气四溢。该店一名店员称，“每天要买一两百斤五花肉、五六十斤牛肉，都是新鲜的。”该店负责人祝女士说，他们使用的是新鲜的菜籽油，每天用量在50斤以上，根据炸制情况会及时更换油品。在炸制串串的过程中，火候和时长的控制非常重要。因此，当客人选好串串后，服务人员会根据过油的时间进行分类，然后陆续下锅。
2月17日是“全国矿业工作者日”。由中国矿业联合会主办、中国冶金地质总局承办的纪念毛泽东同志题词“开发矿业”73周年暨新一轮找矿突破战略行动座谈会当日在京召开。会议上发布的信息显示，截至12月底，2022年全国生产原煤45亿吨、原油2.05亿吨、铁矿9.68亿吨、黄金372吨，我国矿业基础发生了根本性变化，有力保障了经济社会发展。
会议指出，过去一年，“打假治敲”专项行动坚持党的领导、走好群众路线、突出问题导向、注重综合施策，以敢于斗争的优良作风和善作善成的过硬本领，取得了新进展新成效。各级传媒监管工作部门、各新闻单位主管部门围绕迎接宣传贯彻党的二十大这条主线，守正创新、踔厉奋发，勇于斗争、主动作为，做好出版资源配置、推进报业融合发展、加强监管体系建设、深化“放管服”改革，守牢意识形态工作阵地，促进新闻出版行业高质量发展，展现了新担当新作为。
超算服务国家重大需求，是世界科技竞争的新焦点。超算到底有多牛？国家超级计算无锡中心副主任、清华大学教授付昊桓举例，说到天气，有句老话叫“人算不如天算”，但现在我们可以给它加上后半句——“天算不如超算”。“多年来，超算在天气预报方面扮演着非常重要的角色。非常复杂的计算对超算而言，可能就是小菜一碟。哪怕你想要知道头顶上一朵云的重量，分分钟也可以给你算出答案。”付昊桓表示。
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栎阳城遗址是国家文物局公布的“十四五”时期大遗址之一，2019年以来在其三号古城核心区宫殿建筑的大面积连续性考古发掘，是近年来我国战国中期列国都城核心建筑的重要发掘，随着一系列大型建筑的清理，我们对战国时期，特别是对从战国中期延续到西汉初期的从王国到帝国时代主要核心建筑的特点、形制和演变有了越来越清晰的认识。
同时，今年广东春耕生产用水充足，气象条件较好。据气象部门监测，2022年10月至2023年1月，广东全省累积降雨量230毫米，与常年相比偏多17%。预计春耕期间(2月至4月)广东省平均气温无剧烈波动，“倒春寒”可能性小，西南部降雨偏多一两成，其他地区偏少一两成，总体有利于播种育秧，提高发芽成苗率。
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