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“英子油炸杨家花园总店”也是当地市民吃了很多年的老店。15日下午2点，记者看到店里10多名工人正忙着串菜，不断有客人前来点菜炸串，翻滚的油锅里香气四溢。该店一名店员称，“每天要买一两百斤五花肉、五六十斤牛肉，都是新鲜的。”该店负责人祝女士说，他们使用的是新鲜的菜籽油，每天用量在50斤以上，根据炸制情况会及时更换油品。在炸制串串的过程中，火候和时长的控制非常重要。因此，当客人选好串串后，服务人员会根据过油的时间进行分类，然后陆续下锅。

吉林省聚焦打造忠诚干净担当的新时代政法铁军，扎实开展“不忘初心、牢记使命”主题教育和党史学习教育，铸牢忠诚警魂。集中一年时间，掀起了一场刀刃向内的自我革命，广大干警经受了一次革命性锻造，政法系统政治生态进一步优化、纪律作风进一步好转、执法司法公信力进一步提升。狠抓肃清流毒，坚决彻底肃清孙政才、苏荣、王珉和周永康、孙力军等流毒影响，全面消除政治隐患。狠抓人才培养，建立政法优秀干部和人才培养机制，落实关心关爱政策，选树一大批政法英模，提升了干警职业自豪感、荣誉感。

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春耕即将从南到北大面积展开。胡春华强调，要认真贯彻落实各项支持粮食生产的政策措施，确保春耕生产的资金落实到位，调动农民种粮积极性。要做好备种育秧，加快农资投放，加强农机检修调配和机手培训，组织好农业社会化服务，扎实做好春耕各项准备。要统筹抓好设施蔬菜、肉蛋奶和水产品等生产，保障“菜篮子”产品供应。

2021和2022年度何梁何利基金科技进步奖授予66位在数学力学、生命科学、工程技术等领域取得重大科学发现，或作出突出贡献的优秀科技工作者。何梁何利基金科技创新奖下设青年创新奖、产业创新奖、区域创新奖三大类，此次共授予44位优秀科技工作者，包括产业创新奖18人、青年创新奖16人、区域创新奖10人。

会议指出，过去一年，“打假治敲”专项行动坚持党的领导、走好群众路线、突出问题导向、注重综合施策，以敢于斗争的优良作风和善作善成的过硬本领，取得了新进展新成效。各级传媒监管工作部门、各新闻单位主管部门围绕迎接宣传贯彻党的二十大这条主线，守正创新、踔厉奋发，勇于斗争、主动作为，做好出版资源配置、推进报业融合发展、加强监管体系建设、深化“放管服”改革，守牢意识形态工作阵地，促进新闻出版行业高质量发展，展现了新担当新作为。

中新网宁夏泾源2月17日电 (记者 杨迪)2月17日，第九届全国大众冰雪季宁夏冰雪系列活动——陕甘宁越野滑雪挑战赛(宁夏六盘山站)在宁夏泾源雅豪国际滑雪场开赛。来自甘肃、陕西、青海、新疆、四川、山西、河北，福建、宁夏等8个省区的近160名运动员参赛，比赛还吸引了多名国际健将、全运会冠军及优秀运动员报名参赛。

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