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1886年,上海第一家咖啡专营店——虹口咖啡馆开业。百余年间,咖啡文化融入申城。2022年上海咖啡文化周举办期间,一组“咖啡消费数字”令人印象深刻:上海有近8000家咖啡馆,数量排名全球城市第一,每万人咖啡馆拥有量为3.16家,平均每平方公里拥有咖啡馆1.3家,咖啡馆门店数和开店密度均领跑全国。
“过去二十年,房地产市场在“收死放乱”循环中不断重复,但大家的基本预期和对房地产长期信心保持稳定。”中国首席经济学家论坛理事、华兴资本首席经济学家李宗光在近期发文中称,(本轮房地产下行周期中)购房者预期逐渐暗淡。一方面,疫情期间,居民购买力和信心受到一定冲击,修复需要时日;另一方面,民营开发商爆雷和新盘烂尾风险不可忽视,“资金安全”已经取代“房价涨跌”,这成为阻碍购房者入市的首要因素。
“很多家庭不是不愿意遵循制度,更多是担心自己家婚宴的规格低了‘丢面子’。我们就在微信群里说是村委会强烈要求这么做的,也给了主家台阶下。”五年的改革,王志强总结出经验,改革最重要的是“公平”,“村里有人在市里做干部,还有特别富裕的家庭,都是按照我们的村规办的。其他人看到他们这样,也就不想着丢面子的事,愿意遵循了。”
这些年来,书店一直被当作买书的地方,其直接价值与深层意义,或多或少地被忽略了,尤其是在社会功能方面,实体书店承载的丰富内容,并没有得到充分利用。实体书店是一个图书的集合与分发地,一间书店可以活跃周边的社会文化氛围,制造一种文化活力,带给覆盖区域的人群一种文化影响。尤其是对少年儿童来说,高频次的实体书店的阅读时光,必将让他们更加了解书店的内涵,并构成精神成长的营养。
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除了公务接待,机关单位食堂的浪费也不容忽视。单位食堂是群体性餐饮的主要场所,一方面,由于福利餐费制度削弱节约意识,觉得食物“弃之不可惜”,某些单位食堂浪费严重。据统计数据显示,一些单位食堂的日均菜品浪费量甚至高达备餐量的1/3。另一方面,高压之下违规吃喝隐形变异,转战更为隐匿的内部食堂,一些单位内部食堂装修豪华,设置隐秘包间,配备吃喝玩乐一条龙;包间内既有鲍鱼海参也有高档茶叶、香烟美酒,档次不输高级酒店。湖北省原副省长曹广晶就多次在某国有企业内部食堂公款吃喝,相关费用由该企业支付。自认为“安全可靠”,食堂成为餐饮浪费新的隐蔽据点。
“与书业一起相拥远行”,一位书店老板在开业海报上写下了这句话。比起人气的大幅回升以及营业额的暴增,只有更多的人更长久地热爱实体书店,才能让图书业得到健康发展。这一轮与实体书店相关的热闹消息,终将归于平静,那时才是实体书店真实生存面貌可以被看清的时候。期望在这段时间里,实体书店那些被隐藏、被遗忘的价值与功能,可以得到充分挖掘与推广,使得实体书店可以更深地扎根于城市生活,在公众的文化认知与消费愿望中枝繁叶茂。
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