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WWW,155269,COM“英子油炸杨家花园总店”也是当地市民吃了很多年的老店。15日下午2点，记者看到店里10多名工人正忙着串菜，不断有客人前来点菜炸串，翻滚的油锅里香气四溢。该店一名店员称，“每天要买一两百斤五花肉、五六十斤牛肉，都是新鲜的。”该店负责人祝女士说，他们使用的是新鲜的菜籽油，每天用量在50斤以上，根据炸制情况会及时更换油品。在炸制串串的过程中，火候和时长的控制非常重要。因此，当客人选好串串后，服务人员会根据过油的时间进行分类，然后陆续下锅。

WWW,155269,COM最近，视频《我：毕业5年，存款5000 她：中传硕士，火锅店保洁》火爆网络。视频主人公弯弯和超超快30岁，“211”名校出身的她们“高开低走”——弯弯毕业5年换了12份工作、存款不足5000元，而超超大龄跨专业考研、中传硕士毕业却不断失业、从头学画画、去火锅店干保洁……面对看起来有些“失败”的人生，视频里的两个女孩笑意暖暖地告诉大家，“别人说我们是一手好牌打得稀烂，但掀翻牌桌后，会发现你的选择还有很多”“我感到了从未有过的自由和开阔”。（红星新闻 2月14日）WWW,155269,COM

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