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“小时候，看见父亲摆弄一个个香料，就很好奇它们都是什么味道，是苦、是辣还是麻。忍不住去咀嚼，有时候一天尝50多种香料，有的是臭味，有的是泥土味，哪怕是反胃恶心，我依旧日复一日地坚持着。”黄淑华说，16岁后，香料名都已烂熟于心，甚至花根、草茎都能叫上名字。那时，在调料配比方面黄淑华也小有心得，熟识她的人都亲切地称她为“小十三香”。

“英子油炸杨家花园总店”也是当地市民吃了很多年的老店。15日下午2点，记者看到店里10多名工人正忙着串菜，不断有客人前来点菜炸串，翻滚的油锅里香气四溢。该店一名店员称，“每天要买一两百斤五花肉、五六十斤牛肉，都是新鲜的。”该店负责人祝女士说，他们使用的是新鲜的菜籽油，每天用量在50斤以上，根据炸制情况会及时更换油品。在炸制串串的过程中，火候和时长的控制非常重要。因此，当客人选好串串后，服务人员会根据过油的时间进行分类，然后陆续下锅。

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一颗智齿引发了一场耗时3年的大工程。2019年，温彬彬准备拔掉疼痛的智齿，口腔CT却让她和医生都大跌眼镜。“牙齿状况很糟糕。小时候爷爷奶奶带我，不太注意口腔卫生，牙疼了就吃止痛药扛过去。结果拍CT发现我的两颗后槽牙已蛀光了，坏牙两侧的牙齿向空隙歪倒。此外我还有埋伏牙、智齿、龋齿。我需要补牙、正畸、拔牙，最后再把缺的牙都种上。”医生给温彬彬规划的这套“施工方案”如今已经大体完工，只剩一些细小的“精装”流程。3年来，她已走遍了医院口腔科的各个科室。

Southbank的人流最为繁忙，1月份达到了疫情前基准的104.6%，与去年同期相比增长了62.7%，而唐人街人流量则达到了疫情前基准的94.7%。对此，迈尔斯表示：“我们真的看到了回升，然而从商业角度来看，随着我们的深入挖掘，他们的成本也在上升。因此，这些数字是很好的指标，但我们不能只满足于数字的增长。”

春节之后，家装市场迎来新一波的装修热潮，来自湖北荆州的家装设计师黄明远早早就开始处理起年前的订单。2022年12月，中国社会科学院财经战略研究院联合贝壳研究院发布的《服务者时代崛起：2022家装设计师职业发展白皮书》(以下简称《白皮书》)显示，我国家装市场将迎万亿元级规模增长，随着标准化作业工具的普及，家装设计师将转向多工种协作。

徐兵河表示，在本次榜单中，他印象最深刻的是“新型胆固醇吸收抑制剂海博麦布的开发技术与应用”。“高脂血症、高胆固醇血症是国内临床上发病人数非常多的疾病，胆固醇增高后还可能引起心血管疾病，因此是临床上非常重要的问题。本项目中的胆固醇吸收抑制剂，是计算机和人工智能技术，以及湿法造粒制药技术等相结合，设计制造出的新型药物。通过抑制胆固醇的吸收来进行冠心病等心脑血管病的防治，我觉得这个技术应该是比较好的一个技术，也打破了国外长期垄断的局面。”他说。

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