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2024-06-05 13:21:38
刘崇卿
来自安徽省
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“英子油炸杨家花园总店”也是当地市民吃了很多年的老店。15日下午2点，记者看到店里10多名工人正忙着串菜，不断有客人前来点菜炸串，翻滚的油锅里香气四溢。该店一名店员称，“每天要买一两百斤五花肉、五六十斤牛肉，都是新鲜的。”该店负责人祝女士说，他们使用的是新鲜的菜籽油，每天用量在50斤以上，根据炸制情况会及时更换油品。在炸制串串的过程中，火候和时长的控制非常重要。因此，当客人选好串串后，服务人员会根据过油的时间进行分类，然后陆续下锅。WWW,47709,NET
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长久以来，书店一直被当作城市景观和重要的文化地标来看待。前几年，每逢实体书店关张，总会出现不小的惋惜声浪，人们在路过书店时看到紧闭的大门，也会感到惆怅与失落。从各种层面来看，大家都没有做好接受实体书店消失的心理准备，而今年春天实体书店在全国范围内的复苏，可以被视作读者群体一次集体的文化行动，他们更多地用脚投票，尝试挽留、保护实体书店。这一意识与行为，要重视并加以引导，将其有效利用到实体书店的发展与维护工作当中。《WWW,47709,NET》
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