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“小时候,看见父亲摆弄一个个香料,就很好奇它们都是什么味道,是苦、是辣还是麻。忍不住去咀嚼,有时候一天尝50多种香料,有的是臭味,有的是泥土味,哪怕是反胃恶心,我依旧日复一日地坚持着。”黄淑华说,16岁后,香料名都已烂熟于心,甚至花根、草茎都能叫上名字。那时,在调料配比方面黄淑华也小有心得,熟识她的人都亲切地称她为“小十三香”。WWW,679358,COM
WWW,679358,COM多来提曼·开米克的家在塔县瓦恰乡夏布孜喀拉村,由于靠近网红公路“盘龙古道”,慕名而来“打卡”的游客众多,村里许多农牧民嗅到了商机,纷纷开办起了牧家乐。特别是2019年以后,喀什至塔县的中巴公路改扩建项目实施,交通状况日益改善,前来旅游观光和贸易运输的车辆日益增多,极大促进了当地的经济发展,农牧民的“腰包”也越来越鼓。WWW,679358,COM
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