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“英子油炸杨家花园总店”也是当地市民吃了很多年的老店。15日下午2点,记者看到店里10多名工人正忙着串菜,不断有客人前来点菜炸串,翻滚的油锅里香气四溢。该店一名店员称,“每天要买一两百斤五花肉、五六十斤牛肉,都是新鲜的。”该店负责人祝女士说,他们使用的是新鲜的菜籽油,每天用量在50斤以上,根据炸制情况会及时更换油品。在炸制串串的过程中,火候和时长的控制非常重要。因此,当客人选好串串后,服务人员会根据过油的时间进行分类,然后陆续下锅。WWW,FHCP903,CON
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长久以来,书店一直被当作城市景观和重要的文化地标来看待。前几年,每逢实体书店关张,总会出现不小的惋惜声浪,人们在路过书店时看到紧闭的大门,也会感到惆怅与失落。从各种层面来看,大家都没有做好接受实体书店消失的心理准备,而今年春天实体书店在全国范围内的复苏,可以被视作读者群体一次集体的文化行动,他们更多地用脚投票,尝试挽留、保护实体书店。这一意识与行为,要重视并加以引导,将其有效利用到实体书店的发展与维护工作当中。《WWW,FHCP903,CON》