台湾秀珍菇在东莞市桥头引种成功

2018-12-04 - 秀珍菇

东莞市桥头宋屋洲是宝岛,这里得天独厚的地理条件,适宜种植各类瓜果。记者获悉,最近该岛首次从台湾引进的秀珍菇栽培成功,进入四月份后这批秀珍菇也到了出菇时节,迎来了今年首次收获旺季。

台湾秀珍菇在东莞市桥头引种成功
台湾秀珍菇在东莞市桥头引种成功

记者在占地5亩的秀珍菇大棚看到,菇棚里一排排的支架上,密集的菌包上长出了一朵朵表面光洁、细嫩的乳白色秀珍菇,非常诱人,工人正进行忙碌的采摘。种植场技术人员康小姐介绍记者,秀珍菇是在用莲子壳、麦秆、玉米芯、木槺等各种农作物废料做成的菌袋上生长而成的。

台湾秀珍菇在东莞市桥头引种成功
台湾秀珍菇在东莞市桥头引种成功

人工栽培还要经过做菇包、育种、接种,出种、高温灭菌等生产流程。在生长期保持温度在25摄氏度至26摄氏度左右即可,每斤可卖6至8元,产生的经济效益也是可观的。

种植场技术人员康会:“这边就是一个先把原材料混合在一起,然后再用这边的一级搅拌和二级搅拌,把它搅拌均衡,然后再把它输送到那边再把它包装,一个个秀珍菇包把它成型。成型以后再拿到那边去高温灭菌,整个制作流程就完了,然后就把它放到菇棚里面,然后这个生产周期是30天,30天以后这个菇就会长出来,然后它的生命就有60天。”

台湾秀珍菇在东莞市桥头引种成功
台湾秀珍菇在东莞市桥头引种成功

据了解,秀珍菇不仅口感好,而且是平菇中营养价值比较高的,蛋白质含量接近于肉类,因此深受欢迎,一些慕名前来游玩的游客都纷纷进棚采菇。像这个菇棚每天可收获鲜菇200公斤,可连续采收60天,如果产量稳定,宋屋洲将进行大面积推广。

台湾秀珍菇在东莞市桥头引种成功

种植场技术人员康会:“我们这边现在就开始采收,可以连续采收60天,每天产量有400斤一个棚。”

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