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WWW,074077,COM“英子油炸杨家花园总店”也是当地市民吃了很多年的老店。15日下午2点，记者看到店里10多名工人正忙着串菜，不断有客人前来点菜炸串，翻滚的油锅里香气四溢。该店一名店员称，“每天要买一两百斤五花肉、五六十斤牛肉，都是新鲜的。”该店负责人祝女士说，他们使用的是新鲜的菜籽油，每天用量在50斤以上，根据炸制情况会及时更换油品。在炸制串串的过程中，火候和时长的控制非常重要。因此，当客人选好串串后，服务人员会根据过油的时间进行分类，然后陆续下锅。

WWW,074077,COM出生于台湾高雄的史家怡是一名“台商二代”，已在上海生活25年，她说自己很有幸能以一位亲历者的身份参与和见证大陆的高速发展，上海这座城市更是赋予了她开阔的世界观，让自己能站在更大的格局去思考未来。工作之余，史家怡还担任上海市台湾同胞投资企业协会副会长兼青年工作部部长，组织一系列活动帮助台青融入上海生活，因为她相信只要努力，台青们在大陆一定能成就梦想。WWW,074077,COM

2月17日，“我们的节日·拗九节”活动在福州市中天社区举行，邀请在榕台胞和社区居民们一起品有福之“粥”，共叙两岸亲情。活动现场设有派粥、健康咨询、义务理发等活动，为老人们送上节日祝福。拗九节是福州特有的民俗节日，是弘扬孝亲敬老美德的重要载体，已有400多年的历史。2022年，福州市拗九节入选第七批省级非物质文化遗产代表性项目名录。《WWW,074077,COM》