马齿菜哪种人不能吃 马齿苋怎么吃 马齿菜哪种人不能吃

2019-09-11 - 马齿菜

马齿苋大家肯定都不陌生,知道它是生活中常见的野生植物,也知道它是一种可以食用的野菜,但这种野菜采收以后怎么吃最好呢?下面我会把它的常见吃法写出来分享给大家,同时也会让大家了解哪些人不能吃在马齿苋。

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1、凉拌马齿苋

马齿苋这种蔬菜特别适合做成凉拌菜以后再吃,在制作时需要准备新鲜马齿苋五百克,醋和蒜以及香油还有鸡精、食用盐各适量。把马齿苋洗净以后,放在沸水中焯二分钟,取出过冷水降温,然后把它切成段状,加入制好的蒜泥和醋以及香油,还有鸡精与食用盐等调味料调匀就可以。

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2、马齿苋煎饼

马齿苋还能用来煎饼吃,想吃时可以把新鲜的马齿苋洗净切碎加入两个鸡蛋和少量食用盐,再放清水,然后用筷子调匀,最后放面粉调匀制成面糊,在平底锅中放油加热以后取适量的面糊入锅摊成饼状,煎到两面金黄以后取出。

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1、马齿菜营养丰富对人体也有诸多好处,但它性质寒凉,生活中那些体寒或者患有胃寒的人群都不能吃马齿菜,不然会让身体内寒气加重,导致肠胃不适,严重时还会诱发腹泻腹痛。

2、生活中那些患有腹泻的人不能吃马齿菜,因为马齿菜本身就是一种具有滑肠作用的绿色食材,那些腹泻的人群在吃马齿菜,会让腹泻症状加重,不利于病情恢复。除了这些人不能吃马齿菜以外,生活中处于孕期的孕妇也不能吃麻食菜,不然它会刺激子宫,容易造成子宫兴奋,会导致胎动不安或先兆流产。 

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