【红花酢浆草的根】红花酢浆草 | 即使是冬天 他也零星的开着

2019-12-02 - 红花酢浆草

即使是冬天,红花酢浆草也零星的开着......

【红花酢浆草】 酢浆草科 >> 酢浆草属 Oxalis

“红花”酢浆草原产南美洲,其实开红花的酢浆草一般又分两种,关节酢浆草、红花酢浆草,下文再细说。而中国原种的酢浆草则是开黄色花的。很难想象,外来的红花酢浆草被我吃了一整个童年,而原种酢浆草在记忆里真的很少出现.....

【红花酢浆草的根】红花酢浆草 | 即使是冬天 他也零星的开着
【红花酢浆草的根】红花酢浆草 | 即使是冬天 他也零星的开着

▽酢浆草原种

其实严格的来说,他也算是一种入侵植物了,城市里,山间地头,到处都可以见到,不过好在他似乎没什么大的危害。

红花酢浆草在杭州并不是常绿的,杭州冬天太冷,冬天地上部分会枯死大半。天气稍稍一热就会开始长,生长速度惊人。春秋季节花朵尤其繁茂,夏天太热,反而开不出多少花了,开花时红色的花朵聚成花海,颇为壮观。若是不开花,一团团绿色的叶子也惹人喜爱(夏天还是要遮阳,避免叶子晒焦,杭州夏天太热)。

【红花酢浆草的根】红花酢浆草 | 即使是冬天 他也零星的开着
【红花酢浆草的根】红花酢浆草 | 即使是冬天 他也零星的开着

以前房子的阳台上,初中的操场边,小学的沙坑边上......几乎每个我无聊的时候会去坐着发呆的地方都有他。不知道是什么时候,我开始对这种花深处了爪子,揪住花朵,扯出一根长长的花茎,然后连花带茎塞进嘴里,咀嚼出满口令人愉悦的酸味... 其实叶子也有酸味,但是毛太多,会让人觉得很脏,所以我只吃花。

【红花酢浆草的根】红花酢浆草 | 即使是冬天 他也零星的开着
【红花酢浆草的根】红花酢浆草 | 即使是冬天 他也零星的开着

▽示意花低垂和绿色的”喉“

这种花朵也很奇特,有阳光的时候张开,没阳光时就闭合低垂。而且,观察一下就可以发现,一些花的”喉“是红色的,另外一些则是”绿色“的,从正面看就表现为红色的花心和绿色的花心。后来才知道”喉“红色的又叫关节酢浆草,栽培的大多为关节酢浆草,同时也是比较好吃的一种(我这么人认为)。

【红花酢浆草的根】红花酢浆草 | 即使是冬天 他也零星的开着

▽红花酢浆草

▽关节,整朵花都红红的

上的大学才知道,酢浆草其实是不能多吃的,他的酸味来自草酸,而草酸会导致人体钙质流失,并且可能引起痛风和结石。额......但是我已经吃了这么久了,要是早知道这点,或许我还能再多长高几厘米?

红花酢浆草又被称为三叶草,总有传闻说有人从草堆里找出了四叶草,反正我是没见过。红花酢浆草也并非正统的四叶草来源,正统的四叶草源自白花车轴草,且白花车轴草出现四叶的概率也更高,我本人就有十余片的收藏。不过红花酢浆草的叶子是心型的,比车轴草好看了不少,也更有浪漫的气息。

若是讲解花朵的结构,用酢浆草做案例是极好的。把酢浆草花拨开,观察花冠内部的花蕊,雄蕊5长5短,黄点点。把雌蕊,绿点点,夹在中间。但是看活的花,只能看到紧密贴合的5根长雄蕊,其它的花蕊都藏在花里面。

有些时候红花酢浆草堆里会冒出白花的,也不知道是不是变异的结果。

不过酢浆草的种类远不止红白黄三种,酢酱草品种之绚丽甚至可以使百合、水仙相形见绌,大部分品种挺好养活,园艺爱好者亲切的成他们为酢。

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