养鱼技术环境分析 淡水池塘现代化养鱼技术优势分析

2017-10-17 - 养鱼技术

李林 李福安 刘军 江西省农业科学院农业经济与信息研究所,江西南昌 330200     我国2014年淡水养殖总产量29.36万t,其中池塘养殖产量20.

90万t,占淡水养殖总产量的71.19%,池塘养殖平均单产4.57t/hm2,单产水平较低。近年来,随着养殖成本不断增加,特别是人工成本增加较快,与池塘养殖经济效益低的矛盾日益突出。

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造成这种现象的主要原因院池塘较浅造成养殖密度较低,单口塘面积和单个养殖户(场)规模较小;自动化水平低导致养殖管理成本较高,养殖管理粗放造成浪费,不仅直接增加成本,同时污染养殖环境并增加养殖风险。

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随着现代科技发展,目前市场上已经出现多种先进的养殖装备和技术,为实现池塘养鱼规模化、现代化提供了基础和保障。 1、池塘改造技术     为有效降低人工成本,提高单产和经济效益,必须对池塘进行标准化改造。

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据江西省渔业局测算,较浅的池塘进行标准化改造后,其养殖密度可增加35%,水产品产量可增加7.5t/hm2,从而实现提高经济效益和管理便利的效果。 1.1 池塘朝向     为了保证较好的水流状态和便于操作管理,一般建设东西向长方形池塘进行淡水鱼类养殖,长宽比为2~4:1。

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为了满足水中天然饵料的生长需要,池塘应当尽可能保持光照充足,还要考虑到水文、地形、风向等的影响,从而选择最有利的朝向。

此外,为了增加水中的溶氧量,以利于风吹而搅动水面的朝向为宜。 1.2 池塘底部     池塘底部应建设为一定的倾斜角度,以便于排水,即进水口高、排水口低,一般比降为1:200~300。

这样设计的池塘,鱼类捕捞和水体交换都较为方便。 1.3 池塘规格     为获得规模效益,池塘应集中连片,最好逸6.

67hm2;单口池塘面积以0.72hm2左右为宜;为了能使用360°投饵机,池塘的长、宽均需跃30m。连片池塘中间路宽3.

5m,可便于车辆进入运送饲料和收鱼。 2、360°投饵机     目前市场上新推出的360°投饵机与传统投料机相比,主要有以下优点。 2.1 维护保养容易,加料方便     真空投料机料箱、电控箱均放置在岸上,可以搭建遮雨棚防止机箱、配电箱老化和下雨引发触电事故,同时方便加料,且一次性加料量大可节省人力。

2.2 投料均匀,有利于鱼进食     投料机在水域中心区域给料,给料面广、鱼群吃料均匀,可避免鱼因吃料不均造成个体差异大的问题,保证成鱼上市时规格齐整、价格优。

2.3 减少饲料浪费,有利于减轻水体污染     与传统投料机相比,食场区离岸较远,一般水更深,投喂面积大幅提升,鱼摄食时的溶解氧含量能得到大幅提升,残饵、粪便在食场区聚集造成的底质问题也能得到有效缓解,既可以保证鱼类摄食,又可减少饲料浪费。

3、曝气增氧机     与传统的叶轮式增氧机相比,曝气增氧机具有多方面的优点。

3.1 有利于提高养殖密度     池塘底部水常为静态,为了增加水体生物负载,需要增加溶氧量。采用曝气增氧机可以使池塘水体溶氧充足,加强养殖鱼类的食欲和活动能力,从而有效缩短养殖周期,提高经济效益。

以南美白对虾养殖为例,曝气增氧机在水下增氧,如果采用放养密度为135万尾/hm2左右,产量高达15t/hm2。     在增加溶氧量的同时,改善了水质,池塘环境更加趋于稳定,可以减少鱼病和应激,提高了鱼类的生长速度和成活率。

3.2 改善养殖水体生态环境     曝气增氧机在池塘底部产生大范围的雾化型气泡流,在2m水深可扩散到3m以上的范围。

采用水下式增氧盘,则可以产生旋涡型气泡水流,直径规格为1.2m的增氧盘可有效覆盖35m2池塘。

曝气增氧机产生的氧气与水面充分接触,将溶氧量提升至6~7mg/L,提高了池塘底部有害物质的氧化分解效率,如沉积有机物、亚硝酸盐类物质等,从而有效减少鱼类发病。 4、自动施药机     根据渔药的喷施特性、鱼塘对渔药的要求和喷施特点,利用无线电。

控技术控制渔药喷施机的运行,通过自动药水混合精确配比进行喷施作业。与传统施药方式相比,渔药喷洒效率大大提高,可解决人工泼洒渔药工效较低、施药时渔药可能对施药人员造成危害等问题,具有安全、高效、施药均匀、自动化程度高等优点。

    自动施药机采用无线。控操作,发射功率较大,抗干扰和灵敏度强,其有效。

控距离可达400m。喷施机在水中平均行驶速度为0.8m/s,最大喷施面积为28800m2/h,喷施效率约是人工的7.2倍。同时,自动施药机操作简单,可以实现喷施机的远距离自动控制,根据鱼塘的大小配制渔药、科学施药,从而减少浪费,并且降低环境污染。

5、水质自动监控     目前,国内已有水质自动监控系统的研究,较成熟的应用有通过传感器自动监测水中的溶解氧含量、温度和pH值,自动监控系统可根据水中溶解氧含量、温度的变化而实现对池塘增氧设备的实时控制,从而节约电能、降低成本、提高产量。

此外,还可以根据溶解氧含量的变化确定投喂饲料的次数、数量和时间,避免浪费饲料,有助于保持良好水质。

    自动监控系统可以根据pH值变化及时提醒管理人员采取适当措施,调整水体酸碱度,避免因管理疏忽而造成损失。

6、结语     国内淡水池塘养殖生产中存在投喂技术粗糙、随意性大的问题,不仅造成饲料的浪费,还污染了水体,增加了病害发生几率,进而造成用药量和养殖成本增加、效益下降,而且对生态环境产生了极为不良的影响。

应用上述现代化池塘养殖技术,容易形成良好的规模效益,可以降低人工成本和显著提高饲料利用率,同时有效降低环境污染和用药风险,对我国水产养殖业持续健康发展有着十分积极的作用。

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