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WWW,130364,CON“英子油炸杨家花园总店”也是当地市民吃了很多年的老店。15日下午2点，记者看到店里10多名工人正忙着串菜，不断有客人前来点菜炸串，翻滚的油锅里香气四溢。该店一名店员称，“每天要买一两百斤五花肉、五六十斤牛肉，都是新鲜的。”该店负责人祝女士说，他们使用的是新鲜的菜籽油，每天用量在50斤以上，根据炸制情况会及时更换油品。在炸制串串的过程中，火候和时长的控制非常重要。因此，当客人选好串串后，服务人员会根据过油的时间进行分类，然后陆续下锅。WWW,130364,CON

2005年，史磊与朋友合伙创办了刺绣手工艺品公司。她多次深入“苏绣、蜀绣、粤绣、湘绣”四大名绣产地考察取经，在吸收其工艺精髓的基础上，结合三峡地区刺绣特点和技法，创造性提出打造“三峡绣”这一独具特色的手工刺绣工艺，经过改良，融入多种技法的“三峡绣”在市场上受到追捧，一步一步打开了销路，产品供不应求，指尖技艺慢慢变身“指尖经济”。《WWW,130364,CON》