阿里巴巴智慧门店 阿里巴巴联手星巴克打造国内首家新零售智慧门店

2018-01-23 - 智慧门店

从一颗咖啡生豆到一杯星巴克的香醇咖啡,需要经历几步?想要知道其实很简单,打开手机淘宝扫一扫,就可以观看到整个咖啡烘焙、生产及煮制的全过程。为什么会有这么方便的事呢?那是因为,阿里巴巴和星巴克联手了,他们将AR场景识别技术植入上海实体门店,以2700余平方米的烘焙工坊作为新试验的载体,打造出了一座全球最大的新零售智慧门店。

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据星巴克董事会执行主席霍华德·舒尔茨介绍,这个智慧门店是为中国客户量身定制的,通过多种酿造和调制方法在两层3万平方英尺空间内展示了咖啡工艺的活力,这是星巴克史上第一次用增强现实(AR)体验,给用户带来线上线下无缝的连接体验。

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这是星巴克继西雅图臻选烘焙工坊落成三年之后全球第二家臻选烘焙工坊。星巴克希望通过AR这种新互动形式,让更多的年轻人重新体验到咖啡的文化。

阿里方面表示,该项AR方案由阿里巴巴人工智能实验室(以下简称阿里AI Labs)联合星巴克共同开发,这次合作是AR室内大型物体识别技术,在全球第一次大规模的商业应用,未来这套AR方案有望应用在星巴克全国其余3000家门店,同时或将输出给海外门店。

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那么,这家国内首家星巴克门店要怎么开启体验呢?其实很简单,消费者只需要手机连接店内的wifi或者打开手机淘宝APP扫描二维码,登陆上海烘焙工坊的手机版网页——线上工坊,通过AR扫描功能,直观的了解咖啡吧台、冲煮器具等细节。

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消费打卡指定工坊景点,即可获得虚拟徽章,并解锁功放定制款拍照工具。周边的纪念品也可以通过手机淘宝扫一扫,在天猫星巴克官方旗舰店下单送到家,实现线上线下全渠道的购买体验。

不仅如此,星巴克上海烘焙工坊还联合支付宝推出了特有的边逛边等功能,消费者使用支付宝扫码后,可以在工坊里边逛边等。咖啡制作完成,支付宝App会推送一条取餐提醒。

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新零售的革命,不只是给消费者带来更便捷的消费体验,更着力于解决消费者日益多元化的消费需求,此次阿里巴巴和星巴克共同打造的AR互动正是多元化满足消费者行为的全新尝试。

厦门中小平台认为,虽然现在各行各业都在强调新零售,还衍生出多种模式,但是此次阿里与星巴克的合作才是真正的让新零售落地消费端,和以往的更多体现在线上线下结合以及数据共享方面不太一样。这次阿里通过AR技术,让消费者有更好的服务体验,这也是阿里布局新零售的一种技术手段。

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