利润高的小吃 选择利润高的小吃项目 迈向成功的第一步

2019-08-25 - 利润高

哪些小吃餐饮项目是毛利高的呢?下面悠悠香小编就来给大家推荐一下!

炭火烧烤

人们都说卖烧烤很赚钱,主要是因为烧烤毛利高,需求大!肉类的毛利就可以达到1-3倍,以烤鸡腿为例,零售价6元/串,而实际成本每串仅需2.5元左右,毛利为2倍多!而蔬菜类更是超高毛利,有的甚至超过10倍!还有与烧烤搭配的啤酒也是很高毛利的!

利润高的小吃 选择利润高的小吃项目 迈向成功的第一步
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据相关调查数据显示,国人外出吃一顿正餐,人均花费大约是25-50元之间,而吃一顿烧烤,全国烧烤人均消费价格为56.9元。烧烤不仅毛利高,客单价也高,是实实在在的本小利大的好项目!

四川麻辣烫

细心的朋友可以发现,近年来我国很多地方随处可见麻辣烫店,这是为什么呢?因为麻辣烫本小利大赚钱多,如果说国内最接地气的小吃美食,除了烧烤外,就数麻辣烫了!麻辣烫在国内拥有非常广阔的群众基础,需求非常大!

利润高的小吃 选择利润高的小吃项目 迈向成功的第一步
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麻辣烫的菜品与烧烤大致相同,同样是高毛利,而且现在人们吃麻辣烫不是一串串的,而是论斤称,动不动就吃几斤了!客单价同样是杠杠的!

奶茶冷饮

人们说卖奶茶都是暴利!一杯奶茶的利润实在是诱人,随便去街上的一家奶茶店看看,点一杯最普通的珍珠奶茶,几勺粉末一勺“黑珍珠”加点水3分钟的时间,一杯奶茶就做好了,这样的奶茶市场售价就是要7元起。位置好一点的店基本一杯奶茶都是10元起,甚至卖到15元!而奶茶成本是很低很低的!

利润高的小吃 选择利润高的小吃项目 迈向成功的第一步
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港式甜品

在炎热的夏日,最适合来一场与让人爱不释口港式甜品的邂逅啦!丝丝凉凉甜点,冰冰甜到心窝里!现在人们越来越爱吃甜品,港式甜品一年四季无淡季,满足不同吃货的需求。据相关调查数据显示,自2005年-2017年全国消费者对甜品小食的热情甚至超过正餐,在甜品消费上的花销越来越高。

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去过港式甜品店吃甜品的朋友都知道,甜品的客单价是很高的,随便一个榴莲班戟都是15元,杨枝甘露更是20元起!

以上都是毛利高、需求大的小吃餐饮项目,想小吃餐饮创业的朋友可以从中进行选择!餐饮行业的“大而全”,正慢慢地被“小而精”所取代,打造精品小吃美食才是餐饮业赚钱的好途径!

悠悠香还有200多种热门特色小吃餐饮项目技术,有兴趣的朋友可以到悠悠香小吃去考察了解!返回搜狐,查看更多

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