水稻品种及特征 选择水稻品种要四看

2019-08-28 - 水稻品种

今年种啥水稻,种子选啥样的,选择水稻品种都看些啥,成了很多稻农的疑问。卖种子的地方都有样穗,看穗型、株型、粒型以及分蘖数十分必要。

一看穗型 水稻的穗型有很多种,但具有典型特点的品种穗型有以下3种。一种是穗的枝梗少,着粒密度稀的散穗型水稻品种。这样的品种一般不管什么年景都容易成熟,选择品种时应放在首要位置。另一种是穗基部枝梗多,稻粒在基部比较集中的多枝型水稻品种。

水稻品种及特征 选择水稻品种要四看
水稻品种及特征 选择水稻品种要四看

这样的品种,由于水稻成熟开始时,都是从穗顶部往下部成熟,基部的稻粒成熟时间就拖后,那时温度也低,成熟速度慢。所以基部的稻粒过分多,就会严重影响水稻的成熟度。因此,选择这样的品种时,要注意品种的综合性状,如果其他性状不突出就不应选择。

水稻品种及特征 选择水稻品种要四看
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还有一种水稻种是着粒密度大的密粒型品种,其特点是稻粒一个接一个,着粒密度过密。这样的品种往往属于高产型品种,但成熟度参差不齐,往往是气温高的年份成熟就好,否则就差。并且穗内部的通气不畅,相对湿度大,易得稻曲病,这样的品种应谨慎选择。

水稻品种及特征 选择水稻品种要四看
水稻品种及特征 选择水稻品种要四看

二看株型 密植栽培下如果选择叶片张角大的品种时,水稻生长中期开始田间封垄早,水稻生长环境郁闭,通风透光差,下部叶片的光合作用受到限制,叶片容易早死,根系早衰,成熟度下降,造成减产,因此叶片张角大的品种更适合稀植栽培。

水稻品种及特征 选择水稻品种要四看

另一方面所谓秋优型、活秆成熟的品种,由于成熟阶段的光合能力强,水稻的成熟度提高,千粒重增加有利于争取高产。但这样的品种往往成熟阶段根系的吸氮能力强,蛋白质含量增加,容易提高垩白率、垩白度和直链淀粉含量,食味品质和外观品质下降。因此选择品种的株型时既要考虑栽培密度,又要兼顾产量和米质。

三看粒型 粒型也是水稻的重要外观特征之一。世界上水稻的粒型从粒的长度上可分为特长粒型、长粒型、中粒型及小粒型。北方的粳稻一般从米粒的长度上分都属于中粒型和短粒型;从长宽比分,都属于粗粒型和圆粒型,没有真正的细长粒型。一般水稻的粒型,趋长时垩白少一些,外观品质好,但加工时出米率降低,需特殊的加工设备。从生活习惯上看北方、日本、韩国等喜欢吃圆粒米,南方喜欢吃细长粒型或长粒型。

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