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WWW,55562949,CON“英子油炸杨家花园总店”也是当地市民吃了很多年的老店。15日下午2点，记者看到店里10多名工人正忙着串菜，不断有客人前来点菜炸串，翻滚的油锅里香气四溢。该店一名店员称，“每天要买一两百斤五花肉、五六十斤牛肉，都是新鲜的。”该店负责人祝女士说，他们使用的是新鲜的菜籽油，每天用量在50斤以上，根据炸制情况会及时更换油品。在炸制串串的过程中，火候和时长的控制非常重要。因此，当客人选好串串后，服务人员会根据过油的时间进行分类，然后陆续下锅。

WWW,55562949,CON很多一些国外的公司也希望到香港设立一个亚洲区的总部，因为这个人民币国际化，跟我们的未来很快会推出来的“数字港元”也有关系的。我相信更多国家会愿意跟我们做这种金融科技的互换，因为里面涉及很多科技，包括合规，包括KYC(金融机构实名认证机制)，包括不同的一些科技令我们整个金融安全更为重要。而香港的例子是很多的，有很多一些企业在网络安全等等都有一些非常好的底层技术在里面，包括区块链等等，这些我相信也是未来香港可以协助我们国家人民币走出去，(让)更多国家能使用。WWW,55562949,CON

特区政府也指出，核酸检测服务需求已大幅下降并将进一步减少，然而考虑到仍有市民因出行或个人需要进行核酸检测，而部分国家及地区仍要求由香港入境的人士进行出行前检测，特区政府会由3月1日起适度减少社区检测中心及检测站数目，保留21个使用量较高的社区检测中心及检测站，继续为需要取得检测结果的市民提供自费核酸检测服务。其余64个现有社区检测中心及检测站则会由同日起停止运作，相关场地会逐步恢复至其原有用途。《WWW,55562949,CON》