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“让食物的健康效益大于健康风险。”吕晓华解释说，例如，烘焙类的糕点，通常有金黄色的外表，比大白馒头是不是更诱人？裹着淀粉外壳的炸鸡腿，吃起来“咔哧咔哧”的，这个声音，是不是也很愉悦？食物带来的美好享受，能够让人心情愉悦，人体分泌较多的多巴胺，有利于增强免疫力。因此，偶尔吃一些色香味令人愉悦的食物，例如油炸食物，感受到快乐，产生的健康效益有可能抵消或者大于摄入油炸食物带来的健康风险。

另据上海航运交易所2月11日发布的中国出口集装箱运输市场周度报告，中国出口集装箱运输市场在春节长假后恢复情况并不理想，该周运输需求恢复缓慢，供需平衡情况不理想，多数远洋航线市场运价继续下行，综合指数延续下跌走势。2月10日，上海航运交易所发布的上海出口集装箱综合运价指数为995.16点，较上期下跌1.2%。

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欧洲股市：欧洲三大股指16日全线上涨。英国伦敦股市《金融时报》100种股票平均价格指数报收于8012.53点，比前一交易日上涨14.70点，涨幅为0.18%；法国巴黎股市CAC40指数报收于7366.16点，比前一交易日上涨65.30点，涨幅为0.89%；德国法兰克福股市DAX指数报收于15533.64点，比前一交易日上涨27.30点，涨幅为0.18%。

贾小煜表示，2023年，青海省司法厅将全面整合律师、公证、司法鉴定、仲裁、法律服务、人民调解等服务资源，优化服务队伍结构，加强偏远地区公共法律服务建设，推进法律援助机构、国资律师事务所和公证处恢复重建，引导法律服务资源在公共法律服务平台“应驻尽驻”，推动公共法律服务向移动服务、随身服务发展，多渠道、多途径促进法律服务资源均衡配置。

本报西安2月16日电(记者李洁、张哲浩)由中国社会科学院考古研究所与西安市文物保护考古研究院联合组成的阿房宫与上林苑考古队，近年在栎阳城遗址考古取得丰硕成果。从2018年开始，考古队在三号古城内开展较大面积发掘，2019年至2020年发掘了三号古城的四号到九号建筑，将临近城内北墙的“后宫”区域进行较为完整的揭露。

怀进鹏强调，合作共赢永远是时代发展的主旋律，必须应时而谋、顺势而为，牢牢把握时代潮流，坚定合作信心，不断提升教育发展韧性。他提出三点倡议：一是充分发挥机制平台积极作用，密切教育合作。深度参与多边机制框架下的教育合作，加强在教育领域的互联互通，促进全球教育的共同发展。二是全面深化数字教育合作，推动教育现代化。利用信息化手段有效扩大优质教育资源覆盖面，合作提升师生数字素养和能力，实现教育更高质量更加公平与包容的发展。三是广泛开展交流互鉴，夯实合作基础。在切实加强国际理解教育、提升跨文化沟通能力的基础上，创新设计更多交流项目，不断增进彼此理解与友谊，推动建设一个更加开放包容的世界。

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