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“英子油炸杨家花园总店”也是当地市民吃了很多年的老店。15日下午2点，记者看到店里10多名工人正忙着串菜，不断有客人前来点菜炸串，翻滚的油锅里香气四溢。该店一名店员称，“每天要买一两百斤五花肉、五六十斤牛肉，都是新鲜的。”该店负责人祝女士说，他们使用的是新鲜的菜籽油，每天用量在50斤以上，根据炸制情况会及时更换油品。在炸制串串的过程中，火候和时长的控制非常重要。因此，当客人选好串串后，服务人员会根据过油的时间进行分类，然后陆续下锅。WWW,7138M,CC
WWW,7138M,CC提升京张体育文化旅游带的国际影响力，打造中国特色的世界冰雪旅行胜地。京张体育文化旅游带拥有世界最先进、最专业的冰雪场地，聚集了一大批顶级赛事组织运营专业人才。建设中国特色的国际体育文化旅游带，应借鉴国际先进经验，进一步强化国家顶层谋划设计，从满足游客衣食住行购物综合旅行体验入手，引入专业化运营人才与团队，给予更多更大更优惠更便利的旅游政策支持。国家防疫政策优化以来，随着国际游客通关手续不断简化便利，境外游客人数将不断增长。借助京津冀多个国际机场以及周边超现代化轨道交通和高速公路网，京张体育文化旅游带在2023年冬季极有可能迎来一轮国际游客到访的热潮，从国家部委、地方政府到冰雪行业从业公司，均应提前研究制定好相关应对举措。此外，还应做好中国特色的国际冰雪旅游度假胜地的长远布局与谋划。WWW,7138M,CC
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拓展对冬奥人才遗产的认知，建设中国特色国际体育人才高地。北京冬奥人才遗产不应局限于筹办举办过程中涌现和培养的高水平运动员、教练员、裁判员，高技术含量的制冰师、造雪师、救援队员，高能力素养的赛会组织者、志愿者，还应包括高专业水准的解说员、摄影师、研究人员、记者、奥林匹克文化推广者、5G技术智慧办奥人员以及高专业素质的场馆设施设备设计者、建造者和操作人员。目前，京冀两地通过加强与国际体育组织合作，联合建设人才培养基地，承办国际、国内各级体育赛事，在多渠道重用冬奥人才遗产方面，取得了不错的成绩。如何让冬奥培养聚集的人才资源持续发挥作用，传承好办会技能经验，需要有更多创新性的长远布局谋划。《WWW,7138M,CC》
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