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WWW,038765,COM“英子油炸杨家花园总店”也是当地市民吃了很多年的老店。15日下午2点，记者看到店里10多名工人正忙着串菜，不断有客人前来点菜炸串，翻滚的油锅里香气四溢。该店一名店员称，“每天要买一两百斤五花肉、五六十斤牛肉，都是新鲜的。”该店负责人祝女士说，他们使用的是新鲜的菜籽油，每天用量在50斤以上，根据炸制情况会及时更换油品。在炸制串串的过程中，火候和时长的控制非常重要。因此，当客人选好串串后，服务人员会根据过油的时间进行分类，然后陆续下锅。

WWW,038765,COM十一号建筑位于发掘区东侧，通过北侧廊道西折后与十号建筑连接。其台基呈长方形。台基西侧、南侧、北侧发现散水，北侧廊道以东的残存散水，在内外两条立瓦内用卵石平铺，残长2.6米、宽0.67米，残存卵石9排，东西长2.52米，呈南高北低。卵石为椭圆形，直径8~10厘米，在台基北侧、南侧、西侧的散水与台基间均分布有陶立管。WWW,038765,COM

1886年，上海第一家咖啡专营店——虹口咖啡馆开业。百余年间，咖啡文化融入申城。2022年上海咖啡文化周举办期间，一组“咖啡消费数字”令人印象深刻：上海有近8000家咖啡馆，数量排名全球城市第一，每万人咖啡馆拥有量为3.16家，平均每平方公里拥有咖啡馆1.3家，咖啡馆门店数和开店密度均领跑全国。《WWW,038765,COM》