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先秦时期马政已相当完善,《周礼》称养马官员的首要任务就是辨别适于奔驰于不同道路的良马和只能役使出力的驽马。不晚于汉代,人们已系统总结了辨马经验,形成《相马经》一类著作。马王堆汉墓出土的帛书《相马经》,全文5200余字,从头、眼、四肢等部位的形貌来鉴定国马、国宝、天下马和绝尘等不同级别的骏马。北魏贾思勰《齐民要术》中保存的一部分《相马经》,还进一步把五官和五脏相联系,发展出相马五脏法。WWW,120989,CON
WWW,120989,CON“英子油炸杨家花园总店”也是当地市民吃了很多年的老店。15日下午2点,记者看到店里10多名工人正忙着串菜,不断有客人前来点菜炸串,翻滚的油锅里香气四溢。该店一名店员称,“每天要买一两百斤五花肉、五六十斤牛肉,都是新鲜的。”该店负责人祝女士说,他们使用的是新鲜的菜籽油,每天用量在50斤以上,根据炸制情况会及时更换油品。在炸制串串的过程中,火候和时长的控制非常重要。因此,当客人选好串串后,服务人员会根据过油的时间进行分类,然后陆续下锅。WWW,120989,CON
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不仅闹市中有咖啡店,上海的一些小马路上也有咖啡香。在万航渡路上,一家怀旧咖啡馆“隐”于创意园区的楼上。来者从一条不起眼的小路走进去,上楼后“七拐八弯”才能抵达,打开门却发现别有洞天,仿若掉进“旧时光”。上下三层的空间里,摆满旧收音机、复古台灯等各种老物件,顾客找个角落便可安静地在这“泡”一下午,一边喝咖啡一边看书,咖啡馆里的数只猫还时不时跑过来作伴。《WWW,120989,CON》