巨峰葡萄保花保果技术 葡萄保花保果技术【专家专讲】

2017-06-19

一、结果枝摘心  1、结果枝摘心目的和作用:由于结果枝新梢在开花前生长迅速,消耗营养过度,影响花芽的进一步分化和花蕾的生长,从而降低座果率,通过摘心可调整树体营养分配,短期内把营养供应给花序,达到提高座果率的作用。

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  2、结果枝摘心时间:自开花前一周至开花期均可进行,但以花前3-5天为摘心的最佳时期。判断葡萄开花期的方法有:  (1)花前特征:葡萄开花时,花蕾由绿色变为暗绿色或绿褐色,每个花蕾都长到充分大小,小花柄直立。花蕾在花序上充分分开,互不拥挤。此时为结果枝摘心的最佳时期。 

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(2)初花期:当某一品种在全园约有5%的植株开始见到少量花蕾开花时,此时进行该品种的结果枝摘心。

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3、摘心程度  (1)在摘心适期,摘除小于正常叶片1/3大小的幼叶或嫩梢,最适摘心时间应在花前3-5天或初花期摘除小于正常叶片1/3的幼嫩叶片。  (2)对落花落果严重的品种,在花前7天,于花序以上留2-3片叶重摘心。

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  (3)容易落花落果的品种,在花前4-5天,于花序以上留4-5片叶为宜。  (4)对座果率高的品种,多在花前2-3天,于花序以上留6-7片叶为宜。 

(5)座果率特高的品种,应在花后一周以上,于花序以上留8-9片叶为宜。

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二、疏花序 疏花序,是指将结果枝上的花序整个地去掉。在植株负载量较大、花序过多时,需要蔬花序。将发育差的弱小花和分布过密或位置不适当的花序疏掉,使养分集中供应留下的优良花序。除了总的植株负载量外,还要看结果枝生长强弱情况。

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强健的结果枝着生两个甚至更多的果穗,都能发育良好,而且还可作为下一年的优良结果母枝。而弱小的结果枝,即使着生一个果穗,也往往生长成熟不良,不但不宜作为下一年的结果母枝。而且越冬力也差。

根据国内外的经验,对于玫瑰香、巨峰等鲜食品种,可以采用"壮2中1弱不留"的原则,作为疏花序时的参考。即强壮的结果枝可保留2穗,中庸结果枝留1穗,弱结果枝尽量不留花序。 疏花序可以结合抹芽除梢进行,也可在除梢的基础上,在花前至花期疏除,从节约养的角度来说,宜尽早进行。

三、掐穗尖和花序整形 由于葡萄一花序中可有300~1500个花朵,一般大大超过为形成饱满的果穗所需之果粒数(约30~200粒,依果穗和果料大小及穗轴结构而异)。

大部分花果要在座果期落掉。因此,对保留在结果果枝上的花序进行疏花,去除一部分花蕾和花朵,就可加强留下花朵的发育。对葡萄花序实行疏花,一般是通过掐花序尖和花序整形来实现的。

通常不是疏除单个的花,而是疏除花序中的各级穗轴分枝(小穗)。 掐穗尖和花序整形,以在花前一周内进行为宜。过晚,节约养分促使坐果的效果差;过早,花序不够伸展,整形不甚方便。掐穗尖的程度,根据我国许多地区的经验,对玫瑰香、巨峰葡萄,一般掐去花序长度的1/4~1/5左右。

掐穗尖后,不仅达到了疏除部分花朵的目的,而且还减少了果穗尖端易发生软尖或水罐子病的危险 四、病虫害防治 花序分离期 主要防治灰霉病、穗轴褐枯病、黑痘病、霜霉病、炭疽病及绿盲蝽、斑衣蜡蝉等害虫。

药剂可选用68.75%易保1000倍 40%福星8000倍 杀虫剂和优质硼锌肥  开花前1-2天 防治重点为灰霉病。炭疽病、白腐病等和盲椿象、斑衣蜡蝉、叶蝉,金龟子等虫害。可选用22.5%阿砣1500倍(阿砣不能和乳油类、增效剂混用) 杀虫剂和粉剂硼锌肥。【中联化工  专家组资料】

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