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5831,COM“英子油炸杨家花园总店”也是当地市民吃了很多年的老店。15日下午2点，记者看到店里10多名工人正忙着串菜，不断有客人前来点菜炸串，翻滚的油锅里香气四溢。该店一名店员称，“每天要买一两百斤五花肉、五六十斤牛肉，都是新鲜的。”该店负责人祝女士说，他们使用的是新鲜的菜籽油，每天用量在50斤以上，根据炸制情况会及时更换油品。在炸制串串的过程中，火候和时长的控制非常重要。因此，当客人选好串串后，服务人员会根据过油的时间进行分类，然后陆续下锅。

5831,COM浙江省卫生健康委员会副主任姚强称，过去四年，浙江与比利时等欧洲国家在生命健康科技创新研发转化领域的合作从未中断。如2020年，浙江省卫生健康委员会、杭州市余杭区人民政府、比利时鲁汶大学签署合作备忘录，共建鲁汶大学医疗技术创新中心中国中心，构建了开展合作的重要平台。这次大赛是浙江省卫生健康委员会主办的首个国际性赛事，希望通过大赛能让参赛项目找到更多继续发展的合作机会和合作伙伴。5831,COM

同日，在上海大学图书馆报告厅，上海市孙中山宋庆龄文物管理委员会副主任苏敏受邀为300余位上海大学教师和学生代表开展“一生为信仰奋斗——爱国爱人民的宋庆龄”主题讲座。讲座结合珍贵文稿史料和丰富影像资料，系统介绍了宋庆龄同志爱国爱人民的情怀和为信仰不懈奋斗的感人故事，激励高校青年延续中华儿女的精神命脉与历史传承，在爱国奋斗中找到立身之本、成才之基。《5831,COM》