感受丰富多彩的生活 感受丰富多彩的大学校园生活带来的乐趣

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感受丰富多彩的生活

发表时间:2017/1/9 0:39:16

感受丰富多彩的大学校园生活带来的乐趣

餐饮风景线

麻辣牛柳、椒盐虾、家乡排骨、鱼香肉丝……这些来自五湖四海的诱人美味并非出自大厨之手,而是由怀德学院、省靖中专校的学生们现场烹成。

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当日下午1:30,怀德学院、省靖中专校的学生们早早来到老季市私家菜馆,穿上厨师服,挽起袖子,挥刀舞勺进入比赛状态。据了解,他们为使自己的作品能够脱颖而出,获得评委的青睐,早在比赛前几天就对菜谱进行研究,做足了功课。

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半个小时后,一道道菜肴被端到了前厅评委处。学生们如数家珍似地介绍了菜肴的名字、制作方法及口味特色,评委们看到现场一盘盘充满创意、色香味俱全的美食作品,赞不绝口:“这些孩子真厉害,不仅学习刻苦,炒菜做饭也拿得出手!”

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在品尝过同学们做的美味佳肴后,中国烹饪大师、老季市私家菜馆南环店厨师长薛银兴不停地点头。他说:“这些菜的口味、色泽、装盘和创意都不错,同学们能在学习之余做出这样好的菜是非常不容易的,这不仅是一种兴趣爱好,更是热爱家乡,热爱地方文化特色的表现!”

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老季市私家菜馆李剑平认为,举办以学生主勺的家乡美食技能大赛,可以增强学校间同学的交流,也能让学生们迅速熟悉和了解靖江菜肴。李剑平告诉记者,今后,老季市私家菜馆将会定期举办这样的活动,让学生们感受丰富多彩的大学校园生活带来的乐趣。

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