我国花椒研究现状和前景 花椒种植前景

2016-07-27

核心词:我国花椒,研究与.我国花椒研究现状和前景 2007/08/08 陇南市科技局 一、我国花椒研究现状 (一)花椒种植现状 花椒(Zanthoxylum bungeagum Maxim)为芸香科落叶灌木或小乔木蜀椒的 果实,果皮名为椒红,被誉为“八大调味品”之一,是家庭常用烹饪调料和中药 配料。花椒是我国栽培历史悠久,分布很广泛的香料油料树种,种植面积和产量 以及花椒品种居世界首位, 占有绝对的优势。 花椒具有生长快, 结果丰、 收益大, 用途广,栽培管理简便,适应性强,根系发达,能保持水土等优点。花椒一年生 苗可达一米以上,经营管理好的椒树第二年可试花结果,每株可产鲜椒 0.5kg 左右, 3-4 年大结果, 单株年产量在 4kg 左右, 并延续 10-15 年, 最高可达 20kg 以上,每亩地收入可达 2000 元以上,椒树生长寿命约 30-40 年,衰老后可采用 砍伐萌芽更新。 同时对土壤适应性较强, 尤喜深厚的紫色页岩 (石谷子) 风化土; 对土壤酸碱度要求不严,在中性或酸性土壤中都能生长良好,在山地钙质土壤上 生长更好,不与粮食争地,树杆能萌发新枝,根系发达,具有保持水土的作用。 更多文字简介...

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