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“小时候,看见父亲摆弄一个个香料,就很好奇它们都是什么味道,是苦、是辣还是麻。忍不住去咀嚼,有时候一天尝50多种香料,有的是臭味,有的是泥土味,哪怕是反胃恶心,我依旧日复一日地坚持着。”黄淑华说,16岁后,香料名都已烂熟于心,甚至花根、草茎都能叫上名字。那时,在调料配比方面黄淑华也小有心得,熟识她的人都亲切地称她为“小十三香”。WWW,1155114,COM
WWW,1155114,COM胡锦矗,1929年3月24日出生,生于四川开江,动物学家,西华师范大学珍稀动植物研究所教授,国家有突出贡献专家。他是国际公认的大熊猫生态生物学研究的奠基人,被誉为“中国大熊猫研究第一人”“中国大熊猫之父”,曾组织领导了我国第一次大熊猫调查,建立世界第一个大熊猫生态观察站,是中国保护大熊猫研究中心首任主任、我国大熊猫研究的标志性人物。WWW,1155114,COM
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