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“让食物的健康效益大于健康风险。”吕晓华解释说，例如，烘焙类的糕点，通常有金黄色的外表，比大白馒头是不是更诱人？裹着淀粉外壳的炸鸡腿，吃起来“咔哧咔哧”的，这个声音，是不是也很愉悦？食物带来的美好享受，能够让人心情愉悦，人体分泌较多的多巴胺，有利于增强免疫力。因此，偶尔吃一些色香味令人愉悦的食物，例如油炸食物，感受到快乐，产生的健康效益有可能抵消或者大于摄入油炸食物带来的健康风险。WWW,QIAN297,CON
WWW,QIAN297,CON吴炜伦：好莱坞比较多的模式是编剧自己写出剧本，再卖给电影公司或找导演将剧本拍出来。但这在香港比较少见，编剧在香港是服务型行业，通常导演要拍一部戏，可能有一个概念但未必有完整故事，就会找编剧帮忙慢慢构建故事和角色。我在大约20年的编剧经验中，大部分都是这样的做法，所以我会觉得香港的编剧是辅助导演去讲故事，或者说是强化故事。而当导演就很不同，处于比较主导的位置，我觉得比过往做编剧时候有更大的自由度，因为最终决定权在我自己，这是最大的分别。WWW,QIAN297,CON
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在《人鼠之间》(Of Mice and Men)中的兔子，则代表着主人公对未来的希望：买一小块土地，过上富足、平静的生活。主人公乔治与莱尼梦想着拥有属于自己的土地，过上安定的生活，而兔子是这一梦想的特征。因此，兔子代表了经济自由以及他们共同过上更美好生活的愿望，也代表着家与安全、和平与爱。但兔子也代表着实现这一愿望的困难。它们的移动迅速，能躲开富有经验的猎人。养一窝兔子也仅仅是个梦想，是一个带着悲剧色彩、永远无法实现的梦想。在现实世界，兔子的象征意义通常是相当积极的。兔子通常具有智慧和超凡的直觉。在许多文化中，兔子象征着成功、繁荣和生命力，向人们展示出力量、勇气和富足的信念。《WWW,QIAN297,CON》
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