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WWW,115180,CON“让食物的健康效益大于健康风险。”吕晓华解释说，例如，烘焙类的糕点，通常有金黄色的外表，比大白馒头是不是更诱人？裹着淀粉外壳的炸鸡腿，吃起来“咔哧咔哧”的，这个声音，是不是也很愉悦？食物带来的美好享受，能够让人心情愉悦，人体分泌较多的多巴胺，有利于增强免疫力。因此，偶尔吃一些色香味令人愉悦的食物，例如油炸食物，感受到快乐，产生的健康效益有可能抵消或者大于摄入油炸食物带来的健康风险。

WWW,115180,CON徐兵河表示，在本次榜单中，他印象最深刻的是“新型胆固醇吸收抑制剂海博麦布的开发技术与应用”。“高脂血症、高胆固醇血症是国内临床上发病人数非常多的疾病，胆固醇增高后还可能引起心血管疾病，因此是临床上非常重要的问题。本项目中的胆固醇吸收抑制剂，是计算机和人工智能技术，以及湿法造粒制药技术等相结合，设计制造出的新型药物。通过抑制胆固醇的吸收来进行冠心病等心脑血管病的防治，我觉得这个技术应该是比较好的一个技术，也打破了国外长期垄断的局面。”他说。WWW,115180,CON

现在看到手术单上的拔除智齿操作流程，许晨还会倒吸凉气。“切开翻瓣、暴露患牙、分离牙龈、去骨、分牙、挺松”等一系列看起来惊悚的词语，把她带回牙科手术的那一天。阻生牙还没“破土”，需要磨开骨头才能暴露出来，嗡嗡的磨骨声不亚于装修的电钻，通过骨传导直钻耳蜗。紧接着医生“咣咣”把牙齿捣碎，再用一根“撬棍”撬动牙齿碎片，她感到自己都要被撬翻过去。持续一个小时的手术后，麻药药效散去，还有持续一周的强烈肿痛，虽然很饿，但张不开嘴、咽不下东西打消了她的食欲，一周后她的体重也掉了5斤。好在此时肿痛渐消，她开始能正常吃饭，也彻底告别了智齿的隐患。《WWW,115180,CON》