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“英子油炸杨家花园总店”也是当地市民吃了很多年的老店。15日下午2点，记者看到店里10多名工人正忙着串菜，不断有客人前来点菜炸串，翻滚的油锅里香气四溢。该店一名店员称，“每天要买一两百斤五花肉、五六十斤牛肉，都是新鲜的。”该店负责人祝女士说，他们使用的是新鲜的菜籽油，每天用量在50斤以上，根据炸制情况会及时更换油品。在炸制串串的过程中，火候和时长的控制非常重要。因此，当客人选好串串后，服务人员会根据过油的时间进行分类，然后陆续下锅。
亨利·杜南在其里程碑式的著作《索尔费里诺回忆录》中提议，各国应设立使用统一标志的救济协会，并达成保护战地伤员的国际条约。1863年2月17日，这一构想成为了现实。若干日内瓦公民组建了"伤兵救护国际委员会"，后来更名为"红十字国际委员会"。至1864年8月22日，12个国家签署条约，约定救助和保护受伤士兵以及照顾伤兵的人员和设备，《日内瓦公约》由此诞生，并构成了现代国际人道法的基础。
据中科院官网消息，2月11日至12日，中国科学院在京召开2023年度工作会议。中科院院长、党组书记侯建国作工作报告并作总结讲话。副院长、党组副书记阴和俊，副院长、党组成员张亚平分阶段主持会议。中科院全体院领导，部分院老领导、学部主任、学部专门委员会主任出席会议。审计署科学技术审计局负责同志应邀参加会议。
据通报，2022年12月1日至2023年2月13日，全国共报送16583例本土病例新冠病毒基因组有效序列，全部为奥密克戎变异株，共存在33个进化分支。主要流行株为BA.5.2.48（60.5%）和BF.7.14（28.9%）。共发现本土重点关注变异株14例，其中，1例XBB.1，1例XBB.1.5，5例BQ.1.1，1例BQ.1.1.17，4例BQ.1.2和2例BQ.1.8。 较中疾控1月25日披露，“1例XBB.1.5”为本周期新增变异株病例。
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北京语言大学校长刘利在致辞中表示，中国人充满了文化自信，但在对外传播中华文化时，存在语言、思维等方面的差异。海外汉学家的视角刚好可以补充他者视角，以互相理解、换位思考的方式讲述中国故事。汉学家的力量可以为全球学术界研究当代中国提供多样的视角和互补的思路。他积极评价中新社通过《东西问》特稿等体裁，专访汉学、中国学等学者，推动中外文明交流互鉴。
我们就通过多方的渠道，尝试联系过叙利亚和土耳其的一些朋友，最终我们联系到了当地的大使馆，还有我们的中国蓝天救援队。主要是赶制救灾棉帐篷和单帐篷，还有应急保暖睡袋这些产品。我们发往土耳其的那批产品，我们是从2月9日接到通知以后，我们就开始加急赶制，2月10日就已经全部赶制完成，已经全部发往了土耳其。
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